Engelsk golden ale
| |
| |
| OG | FG | EBC | IBU | ABV|
| 1040-10501008-1016 | 5-15 | 20-40 | 4.3-5.6% | |
|
Utviklet som et real ale-alternativ til pilsnerøl. Skal være lett og forfriskende. Brygges typisk på pilsner/pale malt og eventuelt litt hvetemalt. |
|
| |
| Min. BU:GU | Max. BU:GU | Snitt BU:GU|
| 0.5000.800 | 0.650 |
|
| Aroma: Middels til kraftig humlearoma, med karakter av engelske eller amerikanske typer. Svak til middels maltaroma, typisk med karakter av lyst brød. Fraværende til lavt nivå av fruktestere. DMS og diacetyl skal være fraværende. | |
| Smak: Middels til kraftig humlesmak og -bitterhet. Maltsmaken skal være lav til middels. Restsødme kan forekomme, men i balanse med humlen. | |
| Farge: Lys halmgul til gylden. Klar til lett tåkete. | |
| Kropp: Lav til medium kropp. Lav til middels kullsyreinnhold. |
|
 |
| Kilder: norbrygg.no, craftbeer.com |
|
Copyright (c) 2017 StyloBrew.
|
